Garnelen Avocado Happen auf Gurke sind ein frischer Snack für warme Sommertage. Als Neuentdeckung in unserer Rezeptsammlung haben sie sich schnell einen Stammplatz erobert. Sie sind ruck zuck zubereitet,…
Sommerlich mediterran gefüllte Calamarituben – oder auch Tintenfischtuben – aus dem Backofen. Dieses Rezept lässt sich übrigens auch sehr gut auf dem Grill zubereiten. Calamari- bzw. Tintenfischtuben gibt es…
Auf dem Fischmarkt ist Seeteufel das ganze Jahr über im Angebot. Das Hauptfanggebiet für die auf dem deutschen Markt angebotenen Fische ist der Nordostatlantik. Das tolle an diesem Fisch…
Der gebratene Lachs auf Coucous ist ein leichtes und schnell zubereitetes mediterranes Gericht aus unserer Kochrunde. Gemeinsam verbringen wir seit vielen Jahren immer wieder schöne Abende. Wir probieren immer…