Viele kennen das klassische, süße Shortbread aus England. Bei uns ist das nicht anders. Auf zahlreichen Reisen nach England und Schottland haben wir immer wieder die verschiedensten Rezepte dafür…
Blumenkohl Bällchen mit Parmesan haben wir für uns während der Corona-Zeit entdeckt, weil sie als Einzel-Portionen serviert werden und somit auch bei Treffen mit Freunden und auf Geburtstagsfeiern allen…
Blumenkohl Couscous ist eine kohlenhydratarme Variante unseres beliebten Sommerklassikers. Die Basis ist – wie es der Name schon sagt – ein Kopf Blumenkohl. Dieser wird roh auf der Küchenreibe…
Kartoffel-Fächer mit Rosmarin sind eine schnelle und raffinierte Beilage. Klassische Ofenkartoffeln (nur mit etwas Olivenöl, Salz und Rosmarin) sind vielseitige Begleiter, die bei uns häufig auf den Tisch kommen.…
Italienisches Walnuss-Brot schmeckt sehr lecker frisch aus dem Backofen auf den Tisch. Passt besonders gut zu Salzbutter und pikanten Aufstrichen aber auch zu Marmeladen und Honig. Dieses Rezept hat…