Pie mit Birnen und Pekannüssen – herbstlich kombiniert mit samtigen Früchten und knackigen Nüssen, einfach ein Gedicht. Die englische Fruit Pie ist das Pendant zur französischen Tarte aux fruits…
Erdbeerkuchen mit Mandelcreme – diese neue, leckere Variante des Klassikers bringt Pep auf die Kaffeetafel und schmeckt eindeutig nach Sommer pur. Eine klassische Tarte aux fruits gibt es in…
Biskuitrolle mit Heidelbeeren und Pistazien – ist eine leckere moderne Variation des Klassikers, den ich aus meiner Kindheit als Zitronenrolle in guter Erinnerung habe. Die fluffige Biskuitmasse ist eine…
Flapjack sind Energieriegel zum Selberbacken. Diese wahren Kraftbomben haben wir auf unseren Familienreisen nach Nordengland und Schottland kennengelernt. Auf unseren Wanderungen und Tagesausflügen waren sie eine sehr willkommene Stärkung…
Saftiger Zitronen-Gugelhupf – allein der Name klingt schon so lecker, saftig und verlockend. Ich wollte dies unbedingt einmal ausprobieren … doch das muss ein bisschen vorbereitet werden. Und das…